Conceito
Gama alta, com maior margem e apresentação cuidada.
Base em conservas
- Atum patudo fumado Casa do Portinho
- Atum bonito fumado Casa do Portinho
- Cavala fumada Casa do Portinho
- Veja fumada ou bicuda fumada Casa do Portinho
- Lapas dos Açores em azeite, se houver stock
Complementos locais
- Queijo São Jorge DOP
- Vinho dos Açores ou espumante regional
- Azeite ou vinagre aromatizado
- Flor de sal
- Compota premium
- Chocolate artesanal açoriano ou doce regional
- Caixa rígida kraft/preta com enchimento natural
Posicionamento / notas
Referência de mercado: conservas Casa do Portinho costumam situar-se entre cerca de 10,90 € e 14,90 € por unidade, consoante a espécie — adequado a posicionamento gourmet/premium.
