Conceito
Representar várias ilhas dos Açores, sempre com conservas como centro.
Base em conservas
- 4 conservas Casa do Portinho
Complementos locais
- São Jorge: queijo curado
- São Miguel: chá ou ananás/compota
- Pico: vinho, se aplicável
- Terceira: produto da Casa do Portinho / doce regional
- Faial ou Graciosa: especialidade local, conforme disponibilidade




